Le plat que j'ai raté à la Saint-Sylvestre

Publié le 1 janvier 2022 par Pi_ro_94

Je dis raté car il n'était pas très présentable et avait eu un coup de chaud. Bref ce Wellington était resté un peu trop longtemps sous le feu, je veux dire dans le four, d'où ce Trafalgar ou Waterloo à l'envers pour ce pauvre rosbeef. En plus j'avais oublié un ingrédient. Il était dit qu'en cette fin d'année Napoléon, son fantôme aurait sa revanche. J'aurais dû me douter que je ne pourrais pas réussir cette recette. Mais je la retenterai et Wellington triomphera à ma table, je l'espère. Existe-t-il une recette portant le nom de Bonaparte ou celui de Napoléon ? Je Connais la Courvoisier Napoléon Cognac Fine Champagne (de nom seulement) mais pas de recette de cuisine.

Voici ce qu'il reste du Wellington après le passage de la Garde Impériale qui s'est quand même bien régalée.